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本报讯 近日，市卫生监督部门组织对梅州城区大中型餐饮单位、饮食大排档开展地毯式的清查行动，严厉查处加工、供应果子狸等违禁野生动物的行为，目前暂未发现违法销售、加工果子狸的经营单位。
据了解，果子狸是“非典”传播过程中的重要媒介。近日，市卫生监督部门出动卫生监督员120人次，检查了梅州城区153家餐饮业经营单位，目前暂未发现违法销售、加工果子狸的经营单位；行动中市卫监部门共发放了400多份《严禁经营果子狸告知书》，并与城区餐饮业经营单位的业主签订了不经营果子狸等违禁野生动物的《餐饮单位承诺书》。
（刘世锦 何捍东）
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