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[家事可乐]
冷若双
老妈经不住姐姐、姐夫的再三邀请,终于撇下我和老爸一老一少,准备前往外地姐姐家。临走时,她嘱咐我,你吃饭的问题好解决,可你得照顾好你爸,他不习惯一个人吃饭,你要在家陪着他。还有,不许叫外卖,不卫生……
那天是星期六,我休息。从火车站出来,老爸就提议,一起上市场买菜。还装作经验老到地说,早晨买的菜,新鲜。买完菜回到家,老爸说,你先把鱼剖膛洗净,再切几片辣椒,咱们做煎鱼。我费了九牛二虎之力才把那条鱼搞定,又切了几个辣椒,在一旁观摩老爸如何煎鱼(这可是百年难得一遇)。
老爸不慌不忙地打火、烧锅、倒油,还不忘给我上课:这煎鱼呀,一定得等油滚锅了,如果想让鱼不脱皮,还得在倒油之前用生姜沿锅底擦上一遍。今天反正就咱爷俩自己吃,不讲究这个。我对此表示无比钦佩。老爸不好意思地说,就这么点知识,我昨晚向你妈讨教了半宿。
一边说着,锅里的油已经沸了。老爸端过装鱼的盘子就往锅里倒。鱼一下锅,扑腾,跳起来老高,溅得油花四处乱飞,吓得两人赶紧往门后躲。老爸问,你刚才剖鱼把鱼杀死没有?我说杀死了。老爸又问,那它怎么还在锅里活蹦乱跳?我说,我也不知道,可能它见到油,以为是水,又复活了吧。老爸问,现在该怎么办?我望了望还在锅里翻来覆去的鱼,果断建议:关火!
中午刚过,老妈打回电话,问我们吃过午饭没有,老爸打了个饱嗝说,吃了,刚刚吃的。老妈问,吃得咋样?老爸肯定地说,好,非常好!老妈又问,谁做的?老爸自豪地说,当然是我们爷俩共同合作啦!我主厨,他打下手。
挂断电话,老爸问我,你们经常联系的外卖,除了今天这个,还有其他的没有?我回答说,有,多着呢。老爸说,那咱们就一顿尝一家,等全都尝完了,你妈也该回来了。还有,你想想你们同事谁家养了猫的,把那条鱼给人家送去,丢了怪可惜的。
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