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20多年前，香港大学教授周兆祥在远离闹市的一个叫“野鸽居”的田园寓所住了下来。许多年来，他的一家人不看电视、不用手机、不进超市、不用塑料袋、不用洗洁精、少吃肉食……近日，记者走进了这个“环保家庭”，亲身体验了一番。
环保家庭的“绿色生活”
记者与周兆祥一家人共进早餐，番薯粥、豆芽、蒸豆渣饼还有梨，大家吃得津津有味。
午餐依然是全素而简单，有咖喱南瓜、豆制品、生拌豆芽、大酱汤，蔬菜是自家种的有机蔬菜，主食是红糙米。装修简朴，家具简单；屋里没有电视机，厨房里没有微波炉和电饭煲，但到处有生机盎然的植物。
晚餐依然是全素。10点左右，记者按照周家人的作息时间准备洗漱上床睡觉时，才发现洗漱间里“十分冷清”：没有沐浴露、洗发水、化妆品，甚至没有牙膏。原来，周家人用茶籽粉和盐刷牙，用肥皂洗澡，而周太太从来不用化妆品。
周兆祥的“心理环保”之路
周兆祥1948年出生，从香港大学中文系毕业后，赴英国修读博士课程，后回香港中文大学翻译系任讲师。在英留学5年，他心里深深埋下了环保的种子。
20多年来，周兆祥积极推动环保和绿色的健康生活。他以单车代步，提倡素食，有机耕种，关注身体健康；他为绿色团体奔走、疾呼，出版《生机饮食手册》，录制电视节目推广绿色生活理念；他还创办了慈善团体“Club O”，出版了多本有关绿色生活的书籍……
对周兆祥如此痴迷地投入绿色生活，周太太说她是“全力支持”，她说：“其实我们活得很富足。人的富足不在于吃多少穿多少，更重要的是精神的满足。”
▲于明山/文
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