当今，农业发展的产业化、集约化是大势所趋，我市不少乡镇都成立了农产品合作社，以推动农产品生产的规模化、品牌化、市场化。其中，平远县仁居果业合作社是一个成功的范例。
合作社的成立，使脐橙生产向产业化方向发展
平远县仁居镇脐橙种植面积３万亩，年产量近１万吨，因气候和土地特征，形成了其特有的品种特性和固有的品质特性，先后获得了“无公害农产品”、“脐橙原产地认证”。在种植初期，由于脐橙种植分散，缺乏统一经营销售和品牌宣传，难以形成规模效应和品牌效应，造成仁居脐橙知名度不高、无市场话语权、市场价格偏低。
2005年11月，在当地政府的支持下，该镇果农由种植大户曾繁浩牵头，成立了果业合作社。合作社刚成立时，只有7户果农加入，至现在已发展到102户，成为一家独立核算，自负盈亏，集产、加、销于一体的股份制现代农业企业。合作社有果园5000亩，有自主创新的水果品牌“仁居”牌，合作社推行品牌带动和合作社加农户共同发展战略，合作农户有1243户，有果园2万亩，年产量达5000吨，年产优良肉猪2万头，其它禽畜2万只。
果业合作社的成立，使当地的脐橙生产以统一生产技术管理、统一采收秩序、统一包装、统一品牌、联合对外销售的方式，向产业化方向发展。去年，合作社全年销售实绩为脐橙及其它水果共5000吨，销售收入为1800万元，销售生猪及其它禽畜总值1250万元，全年经营实绩3325万元。
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图为统一的行业标准保证了脐橙的质量，果农们在按标准择果。
喜人成绩来自脐橙产销都形成了规模
仁居果业合作社是怎样取得如此喜人的成绩的呢？
该镇果农邱仁宪向记者介绍：“我家种有脐橙3000多株。在合作社成立以前，每到收获季节，每天都要打10多个电话，联系销售。而且，零星地卖上一二万斤，价位往往会被压得较低。平时买农药、肥料等，也得不到优惠，造成生产成本偏高。成立合作社后，生产、销售都形成了规模，这些问题迎刃而解。同时，加入果业合作社的果农大多具有较丰富的种植经验，大家有机会在一起交流，保证了脐橙品质的不断提高。”
合作社是实行股份制、享有独立的经营管理和经济支配权的农业生产经营企业。合作社成立后，带动果农建设标准化果园，全面实行脐橙标准化栽培，强化对果农的技术培训，组建了整形和采果专业队，给果农专业化服务，确保了脐橙品质的优良。同时，统一采购农药、化肥、饲料，以确保农资的安全和有效，并降低了生产成本。去年，优质果率由以往的65％提高到了85％，市场价位随之提高。
合作社的社长曾繁浩切实履行社长的职责，积极开展经验交流、技术改造和创新，与科研院校建立技术帮扶关系及统一行业标准，积极搞好对外宣传和产品销售等服务工作，共联系到县外大小农产品销售客商十多户，年销售脐橙200多万斤，较好地解决了农产品的销售问题。仁居脐橙还获得了无公害农产品认证、原产地标记认证、出口果园注册登记认证。2005年，仁居镇被梅州市人民政府确立为市级脐橙生产技术创新试点专业镇。
下一个目标：兴建现代化果品处理中心
在现有的成绩面前，仁居人并没有满足现状。兴建现代化的果品处理中心成为了他们新的目标。他们认识到，要确保仁居脐橙的质优价高，让果农增产又增收，必须做好水果的产后商品化处理，进行储存待机出卖。这就要求产品要有过硬的储存设备和技术。所以，建设水果处理中心成为当务之急。现在，果业合作社克服了重重困难，占地500平方米的水果处理中心已经投建。
同时，为确保有充足的优质水果货源，合作社继续抓好2005年实行的标准化果园建设工作，确立了“畜、沼、果”立体经营模式，统一栽培技术标准、统一脐橙采摘时间、统一质量标准、统一品牌销售的“四统一”战略正在实施。
（游文君 钟小丰 林永升 摄影报道）
