[发展现代农业系列报道③]
又到金柚收获时，梅县丙村、雁洋等地的果农望着柚园内的硕果笑逐颜开：今年又是一个丰收年！原来，梅县供销社丙雁金柚技术流通行业协会早就以合理的市场价格定购了他们的柚子，果农们形象地将协会比喻为柚果的“媒人”，依靠协会大家不用再为销售担忧了。协会购、销柚果的规模从２００５年的５００万斤左右逐渐扩大到今年的超过１５００万斤。
真情服务赢得果农信任
２００４年１１月，在梅县县委、县政府和市、县供销合作社的大力支持下，梅县供销社丙雁金柚技术流通行业协会正式挂牌成立。协会成立以来，积极为果农提供种植、育果等科学管理技术、信息，确保提高柚果的质量；并充分利用协会面广、线长的优势，做好柚果的推销工作，销售范围不断扩大，不仅畅销国内，去年还有一批１０多万斤的柚果远销国外。同时由于协会采取以质定价、现金交易等方式与果农打交道，保证不让果农在价格上吃亏，逐步得到了果农的信任，目前丙村、雁洋等地已有３０％以上的果农乐意让自己的金柚通过该协会销售。协会负责人告诉记者，协会刚成立收购果农的柚果时，果农往往会货比三家，觉得价格合理才把金柚给你，现在，商贩上门收购时，他们首先会向协会咨询价格，因为大家觉得协会的出价比较公道，有可比性。
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图为协会聘请的工人正在包装、加工金柚。
（本报记者钟小丰 摄）
“赊销预付”为果农解忧
去年冬天，雁洋镇南福村的金柚种植专业户黄伯资金运转困难，难以正常管护数十亩的果园。在黄伯最困难的时候，梅县丙雁金柚技术流通行业协会通过“赊销预付”的方式给他送来了５万多元的资金，确保了今冬果园的丰收。如今丰收在望，黄伯已经按照约定将柚果卖给协会，扣减年初的借款后还有不少盈余。据了解，在柚果生产过程中，果农往往会遇到资金周转不灵、家庭突遭变故等困难，协会采取“赊销预付”的模式帮助果农应对困难，即先将果农急需的资金、农资产品等赊给他们，确保不误农时；到了丰收时节，协会按市场价收购果农的产品，确保农民有能力偿还借款。据统计，协会自成立以来，每年都投入近百万元的农资商品帮助果农解决燃眉之急。
以质量赢得市场
以前，果农在种植过程中往往由于缺乏科学管护、病虫害防治等技术支持，导致柚果品质下降，出现滞销等现象。遇到这种情况，协会坚持主动贴近农民，定期提供除虫、施肥、用药等信息，并根据农民的需要派出技术人员前去果园“诊断”“开方”。科学种植让果农尝到了甜头，梅县金柚整体品质不断提升，并得到了市场的认可，如今梅县供销社丙雁金柚技术流通行业协会收购的金柚不仅畅销京、沪、湘、鄂、川等大城市，而且远销泰国、新加坡、加拿大等国外市场。
（刘世锦 郑业矿 练海林）
