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| 八大产业三大基地强势推进 | | 梅州农业驶进发展“新轨道” |
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2007-12-06 新闻版权所属：梅州日报 |
作为传统的农业大市，在上世纪90年代，梅州就是全省农业综合开发的典型。近年来，梅州以全省“东学梅州”的肯定为动力，进一步增创优势、加大力度，大力推进现代农业的发展，开创了农业农村经济社会发展的新局面。2006年，全市农业总产值达120.76亿元，比2003年增长28.4%；农村经济总收入达３１４.41亿元，比2003年增长15.3%；农民人均收入4369元，比2003年增长13.9%。
水果、茶叶、油茶、南药、优质稻、蔬菜、烤烟、畜牧水产八大产业强势发展，绿色农业浪潮涌动，农产品的流通和精深加工齐步推进，各级农业龙头企业带动千家万户奔康致富——搭上“现代号”的梅州农业，驶进了科学发展的新轨道，正向着打造特色农业、绿色农业、旅游农业三大基地的目标快速迈进。
八大产业强势发展
油茶是梅州的传统产业，种植历史已达数百年，梅州在上世纪60年代就是广东的主要油茶基地。但由于多年失于抚育管理和品种老化，使油茶林地荒芜、产量低下而风光不再。近年来，随着市场对健康绿色食品需求的增大，市委、市政府再次把关注的目光投向日渐没落的油茶产业，决定以发展现代农业的理念，推动油茶产业重新崛起，使之成为山区农民兴林增收致富的重要途径。
在各级政府的大力引导、鼓励和扶持下，全市掀起了新一轮的优质油茶种植高潮。2005年初，由广东新大地生物科技有限公司投资兴建的年产茶油2000吨的全省第一家大型炼油厂投产，同时建起了年产茶苗300万株的育苗基地和万亩优质油茶种植基地，更是把油茶产业化进程引向深入。自2005年以来，全市新种植油茶8万亩，已有2个大型油茶加工厂建成投产。日渐没落的油茶产业仅几年时间就重新崛起，成为梅州现代农业发展的一大优势产业。
近年来，像油茶产业一样迅速壮大起来的，还有水果、茶叶、南药、优质稻、蔬菜、烤烟、畜牧水产养殖等八大产业，强势发展。其中，平远的脐橙在短短几年间栽培面积便发展到6万多亩，挂果面积3万多亩，年产1.5万吨，其中95%为优质“纽贺尔”，成为广东最大的优质橙生产基地，2006年获得国家地理标志产品认证。在我市水果市场上，平远脐橙已经完全取代了“新奇士”的原有位置。作为“中国金柚之乡”，梅州金柚近年来实现了从增量到提质的转变。通过加强规范化栽培管理和品牌化经营，金柚品质不断提高，产品畅销全国各地并打入了国际市场。
目前，全市水果种植面积110.3万亩，总产82.82万吨，其中金柚30万亩，总产33万吨；茶叶面积15万亩，总产1万多吨；油茶面积24万亩；南药面积3万亩；水产养殖面积22.45万亩，总产8.37万吨；畜牧业肉类总产24.92万吨。全市已建成连片万亩果茶基地13个，连片千亩以上的果茶基地220个，连片百亩以上果茶基地1013个，万头猪场12个，瘦肉型猪生产基地59个。特别是金柚、茶叶、脐橙、油茶、南药等特色优势农产品的发展带来了良好的社会、经济和生态效益，成为梅州的拳头产品和农村支柱产业。
绿色农业浪潮涌动
梅州是广东省的生态屏障。得天独厚的生态优势，使梅州成为我省最适宜发展农业尤其是绿色农业的地方。发展现代农业，梅州的生态优势正在得到凸显。
大埔西岩山，海拔1200米的山麓，广东茶业界的“明珠”——大埔西岩茶叶集团公司充满现代而又保持着原生态气息的新型茶场，坐落在云蒸雾罩中。经过十几年的打拼，该公司已成为规模大、机械设备先进、技术力量雄厚，集茶叶科研、种植、生产、加工、销售、旅游观光于一体的大型绿色企业。特别是近几年，在实施“生态梅州”发展战略的推动下，西岩集团建立了上万亩无公害茶叶生产基地，成功推出天然、健康、无污染的茶叶品种。绿色优势转化为经济优势，该公司的“西竺”牌无公害茶和有机茶享誉国内乃至日本、香港等国家和地区，其中“岩中玉兔”精品茶每公斤价格达2400元，“西竺牌”西岩乌龙茶成为全市13个农业类“广东省名牌产品”之一。
五华县横陂镇叶湖村，由琴江河故道改造的1200亩田地，就是梅州丰华有机农业发展有限公司的生产基地，也是港资第一个在梅州兴办的有机农业生产基地。在这里，采用的是当今风行世界的有机种植，种植的水稻不施任何化肥农药。虽然亩产仅有500斤左右，但是这种水稻很赚钱，碾出来的大米在香港市场收购价每斤6元。该公司企业生产的“真田”牌有机大米、有机甜枣、有机蔬菜、有机玉米，全程不使用化肥农药，是港澳地区农产品市场的优质品牌。
近年来，梅州绿色农业浪潮涌动，促进了农业有机化的提升。目前，全市获认证的无公害农产品总数89种，生产面积14.7万亩，年产量26万吨；绿色食品总数5种，生产面积6000亩；有机食品总数7种，生产面积3900亩，产值7亿多元。
流通加工齐步推进
农产品要实现较高的经济效益，既要敞开流通渠道拓展市场，更要发展精深加工延长产业链提高附加值。近年来，我市农产品在流通和深加工方面得到了齐步推进。全市已建立了各类农产品流通市场226个，常年从事农产品流通人员7万多人。现有农产品加工企业达525家，加工产值近21.88亿元。
目前，我市已逐步建成了“生产与销售相连接、本地与外地相沟通、国内与国际市场相接轨”的农产品大流通格局。我市积极组织销售大户和专业户开拓香港、澳门、新加坡、加拿大、广州、深圳及北方市场，有效拓宽了销售渠道，推动了农业外向化发展。市农产品进出口公司认真组织我市特色农产品出口，年出口创汇产值达1000多万美元；丰顺威华食品罐头厂积极发展甜玉米罐头、竹笋罐头等加工产品，年出口创汇达700多万美元，被评为全省十大出口创汇农业龙头企业之一。金柚的主产区梅县，每年销售金柚100万斤以上的销售大户就有100多个，产品打入荷兰、法国、俄罗斯、加拿大、东南亚及香港等国家和地区市场，订单不断、广受好评。
省级高新技术企业广东富农食品有限公司，在起步阶段就建立了省级农业科技创新中心，致力于延长养鸡产业链中。该公司研发出一系列肉鸡深加工新技术、新产品，走在了全省同行业的前列。有关技术被列入国家级星火计划项目、农业综合开发重点项目和省级农业攻关项目，主产品质量及主要技术指标达到进口同类产品水平，鸡粉、鸡膏两个产品获国家发明专利。该公司是国内当前唯一的鸡粉生产厂家，省农业类名牌产品“恒兴”牌鸡粉主销雀巢、亨氏、日本味之素、联合利华、美国家宝等10多家跨国公司。
梅县先后建立了5家深加工企业，积极推进金柚的深加工产品开发，先后开发生产出柚皮糖、金柚含片、柚黄酮、金柚酒、金柚饮品以及金柚茶等产品。梅州嘉丰农业发展有限公司还研发出柚皮精油、柚子蜜酱、吸附剂等产品，公司目前正在筹建生产厂房和购进生产设备，预计建成投产后年可加工柚类产品5万吨。梅州市新鸿基农业科技发展有限公司在开发金柚酒的基础上，研制彻底开发金柚整果，对柚皮、柚核等其它剩料进行精深加工。
我市与中山大学、华南理工大学、华南农业大学等科研院校在农业产业化方面开展了全面深入的合作，建立了一大批产学研基地，为推进农业产业化奠定了坚实的基础。
龙头带动千家万户
提起丰顺温氏家禽有限公司，当地许多农民都会伸出大拇指连声称赞。4年前，该县一位姓罗的农民家里突遭变故，变得一贫如洗。后来他响应当地政府号召，加入温氏公司的养鸡户行列，当时连饲料费都要向公司借的他，现在不仅还清了债务，还扩大了养鸡规模，赚了好几十万。与他同期加入温氏养鸡的吴先生，而今不仅建起了1300平方米的养鸡场，而且还带动本镇10多户农户加入温氏养鸡，走上了共同富裕的道路。自2003年创办以来，丰顺县温氏公司充分发挥龙头企业的辐射带动作用，目前合作农户达800多户，几年来农户总获利已超过7500万元。
近年来，我市培育和引进了一大批农业龙头企业，像温氏公司一样，依托其资金、技术和品牌优势，采取“公司+基地+农户”的模式，辐射带动千家万户在发展现代农业中受益，实现奔康致富。目前，全市有各级农业龙头企业204家，其中已授牌的国家级1家、省级10家、市级86家、县级42家；年销售收入超过1亿元的农业龙头企业有8家。2006年各类农业龙头企业总产值达36.8亿元，带动农户29.5万户，户均年增收2410元以上。
三大基地前景广阔
今年以来，市委、市政府抓住国家和省更加支持梅州发展现代农业的机遇，进一步吹响了向现代农业进军的号角，描绘出新的蓝图。提出当前和今后一段时期，要坚持以科学发展观为指导，用现代发展理念引领农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代科学技术改造农业，培育特色产业，做强龙头企业，搞活市场流通，打造知名品牌，扩大对外合作，千方百计提高农业综合生产能力和产品的市场竞争力，努力把梅州建设成为全省特色农业、绿色农业、旅游农业的重要基地。力争通过五年的努力，形成主导产业特色突出、服务体系配套完善、设施装备水平显著提高、农业效益明显提升的现代农业体系。特色主导产业群初步形成，水果、茶叶、油茶、南药、优质稻、蔬菜、烤烟、畜牧水产养殖等8大特色种养基地达到290万亩以上；龙头企业群体迅速壮大，各级农业龙头企业达到300家以上，规模大、实力强、辐射带动能力强的重点龙头企业达到20家以上，力争有1家以上龙头企业上市，龙头企业联结农户达到35万户以上；品牌形象大幅提升，省级以上名牌产品达到20个以上；形成一批新的农业旅游园区；农民收入持续增长，农村社会更加和谐。
为加快现代农业发展，我市先后编制了《梅州市农业发展总体规划》和《梅州市农业产业化发展规划》，制定出台了《关于加快发展现代农业的若干意见》和《加快我市农业产业化发展的政策性意见》。采取的扶持措施政策包括：设立现代农业发展专项资金，从今年起市财政安排3000万元、今后逐年增加；设立扶持农业龙头企业发展的贴息资金，从今年起市财政连续五年、每年贴息贷款1亿元；与此同时，还积极探索建立健全多种形式的担保机制，帮助广大农户和农产品加工企业解决贷款难问题；另外各县（市、区）也相应配套出台了现代农业扶持政策，努力为广大客商提供最优惠的政策、最优质的服务、最优良的投资环境。
有国家和省的大力支持，有良好的自然条件和产业基础，有令人振奋的发展规划和政策，梅州现代农业的发展一定前景广阔，大有可为。
（本报记者 张文梅）
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