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推广水产品“一体化”养殖
梅江区让市民吃上放心鱼

2008-02-10 新闻版权所属：梅州日报

    本报讯　（记者陈潮华　特约记者叶志明）为让梅州市民吃上放心鱼，梅江区从2005年开始在全区积极实施池塘水产品“一体化”标准养殖技术模式推广项目，项目实施3年来，生产符合“一体化”要求的草鱼等水产品合计13865吨，新增产值1.1亿元。

    水产品“一体化”养殖技术模式，是按照《GB/T18406。4—2001农产品安全质量无公害水产品安全要求》和《NY/T5053—2001无公害食品草、青、鲢、鳙、尼罗非鱼等养殖技术规范》等技术规范及《无公害食品淡水养殖用水水质标准》等其他相关技术标准，种苗、产地环境、饲养管理、池塘水质控制等方面都按照一套严格的规范要求和技术措施，对水产品生产、加工、流通的全过程实行全方位质量控制，从而生产出符合安全要求的无公害水产品。

    梅江区是我市重要的商品鱼生产基地。该项目在梅江区实施3年来，项目承担单位梅江区水产技术推广站和梅州市水产技术推广站在省海洋与渔业局和市农业局的大力支持下，严格按照“一体化”养殖标准模式的要求，从鱼塘到餐桌对渔业生产的全过程进行监控。同时还结合渔业科技入户工程，强化了对养鱼户产前、产中、产后的服务。3年来全区通过推广“一体化”养殖生产无公害长江水系草鱼8950吨，彭泽鲫975吨，罗非鱼1500吨，鲫鱼、鲢、鳙、鲤等鱼类2440吨，产品不但深受市场的欢迎，还增加养殖户收入1.1亿多元。

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