展厅概述
客家先民，历尽艰辛，从中原辗转迁徙到南方，并在当时的“蛮荒之地”扎下了根，繁衍生息，千载不绝。他们一方面将中原地区的先进文化带到了所到之处，一方面又与南方的古越等族群交流融合，从而形成了独特的客家风俗文化。本展厅即利用各种实物材料展现客家丰富多彩的风土人情。
语录——
来梅州以前我对客家了解得很少，也曾吃过客家菜，接触过客家人，但客家究竟是什么不甚清楚，仔细看完五个展厅后，对客家历史、人文、风情才有了较为清晰的认识。客家博物馆是雅俗共赏的，它贴近老百姓的生活，不是高高在上的。
——科学出版社文物考古分社社长 闫向东
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